ラ・ボエム クアリタ渋谷では、
9月3日(木)19:00より、
当社グローバルダイニング専属バイヤーが 日本中はもとより世界中から厳選した6種の食材を、 お手頃な価格でお召し上がりいただく食べ尽くす 一夜限りの贅沢ディナーイベントを行います。
6人のクリエイティヴシェフが最高峰の食材で創り出すお料理5品と
デザートがついて3,990円という破格な価格を実現させました。
メニューの詳細は下記でございます。
1.トマト「オレンジエッグ」
注目の新品種!糖度13(通常は8程度)。千葉の生産者より限定契約で集めました。
2.イベリコ・ベジョータ生ハム
イベリコ豚「ベジョータ」を使用した生ハム。生ハムの中の最高級の一品を是非ご堪能ください。
3.福島県産伊達鶏
福島県を中心に飼育された伊達鶏。フランス料理の鉄人も重宝した赤褐色の鶏です。
4.カナダ産活オマール
今の時期が一番太って美味しくなるカナダ産のオマールです。素材の良さ、活きの良さをお召し上がりください。
5.愛媛県産絹皮なす
地元でしか味わえない清流で有名な愛媛県西条地区の逸品。古来の品種を使用し、滑らかな食感が特徴です。
6.クラウンメロン
国産メロンの最高峰。1株1果の贅沢な栽培方法で味・香りともに芳醇な仕上がりになっています。
お問合せ先:ラ・ボエム クアリタ渋谷 03-5728-6388
尚、数に限りがございますので、お早目の御予約をお勧めいたします。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。